giovedì 6 ottobre 2011

"Aria d'Autunno"

Appuntamento da non perdere, al Parco di Villa Casati di Muggio (MB)!!

Aria di autunno con castagne e birra artigianale italiana, dalle 16 di sabato 22 ottobre fino a domenica 23, con i seguenti birrifici presenti:

- Bi-Du
- Carrobiolo
- Endorama
- Birrificio Italiano
- Birrificio lariano
- L'Orso verde
- Menaresta
- Birrificio Rurale

Sono previsti anche laboratori di degustazione. Per informazioni e prenotazioni, telefonare al 339-5392693

Per gli appassionati di birra fatta in casa ( o semplicemente per chi è curioso di capire quali siano i processi a monte della preparazione di una buona birra artigianale), sabato 22 è prevista una vera "cotta" in diretta, aperta al pubblico.

Ah....è una iniziativa targata Unionbirrai e UB Tasters!

Qui la locandina:

domenica 18 settembre 2011

Non si può guardare al futuro..senza avere presente il passato!

Il titolo del post riassume tutto. Ecco qui un elenco del lavoro che ha portato Unionbirrai e il gruppo di UB Tasters fino a qui. Tante serate, tante persone e tanta passione per la birra artigianale, riassunte nelle date sotto elencate. Tanti ricordi, tanta allegria e tanta soddisfazione per una cultura birraria che si espande sempre di più, grazie al costante lavoro dei docenti e all'impegno dei corsisti.

Tanti ricordi dunque: siamo sicuri che il tempo passato insieme vi sia rimasto impresso nella mente e nel cuore come è accaduto a noi. E allora, perchè non ripercorrere insieme questi ricordi? Se avete aneddoti, pensieri o semplici commenti riguardo ai corsi che avete frequentato, scrivete pure: questo spazio è tutto per voi. Sarebbe bello poter condividere anche con chi i corsi non li ha mai frequentati, le mille emozioni delle serate UB. Che ne dite? Forza, fatevi avanti corsisti! :-)

Intanto, eccovi l'elenco delle passate edizioni (a partire dal 2009) dei corsi di degustazione targati Unionbirrai:

Corso di degustatore di birra di 1° livello di Unionbirrai
Quando: 23.03.2009 - 08.06.2009 
Dove: Circolo Giovine Italia - Parma 

Corso di degustatore di birra di 1° livello di Unionbirrai
Quando: 30.03.2009 - 15.06.2009 
Dove: Birrificio Torino - Torino  

Corso di degustatore di birra di 1° livello
Quando: 30.11.2009 - 08.03.2010 
Dove: La Compagnia del Luppolo - Legnano  

Beerology 2010
Quando: 02.03.2010 - 22.03.2010 
Dove: Birrificio Italiano - Lurago Marinone  

Corso di degustatore di birra di 1° livello
Quando: 24.04.2010 - 12.06.2010
Dove: Brasserie 4:20 - Roma 

Corso cultura e degustazione birra
Quando: 30.05.2010 - 23.06.2010 
Dove: La Taverna di Paola - Brescia
  
Corso di degustatore di birra di 1° livello
Quando: 27.09.2010 - 14.12.2010
Dove: Birrificio Italiano - Lurago Marinone
  
Corso cultura e degustazione birra
Quando: 08.11.2010 - 09.12.2010
Dove: Ines Stube - Nibionno
  
Corso di degustatore di birra di 1° livello
Quando: 27.11.2010 - 16.01.2011
Dove: La Cantina della Birra - Triggianello
  
Corso cultura e degustazione birra (Iscom Parma)
Quando: 25.01.2011- 15.03.2011
Dove: Chelsea Pub - Parma
  
Corso di degustatore di birra di 1° livello
Quando: 07.03.2011 - 23.05.2011
Dove: Osteria Il Bardo - Carate Brianza
  
Corso di degustatore di birra di 2° livello
Quando: 11.04.2011 - 06.06.2011 
Dove: Birrificio Italiano - Lurago Marinone
  
Corso cultura e degustazione birra (Fisar Pavia)
Quando: 19.05.2011- 23.06.2011
Dove: Brirrificio Rurale - Certosa di Pavia


giovedì 16 giugno 2011

Nasce il blog di Unionbirrai Beer Tasters

Nel giorno della nostra festa, siamo lieti di presentarvi  il blog di UBT - Unionbirrai Beer Tasters.
Un gruppo di esperti degustatori volto a promuovere il mondo della birra artigianale.
Un vivaio frutto del lavoro svolto da Unionbirrai in questi anni che grazie soprattutto ai suoi corsi è riuscita a stuzzicare la fantasia e l’interesse di tanti appassionati facendoli diventare degustatori, docenti, giudici.
Questo spazio servirà non solo a tenervi aggiornati su tutto quello che ruota intorno al gruppo UB Tasters, ma anche a creare un luogo virtuale di “contatto” tra appassionati. Cercheremo di aggiornarlo sempre con i programmi dei corsi e con piccoli “report” delle nostre iniziative.

A presto!